《韓國時報》10日報道稱，近日，包括韓國首爾市教育廳在內(nèi)的多個地方教育廳正在考慮推進學(xué)校食堂引入能幫助烹飪的機器人。然而，這一舉措遭部分食堂員工強烈反對。

據(jù)報道，韓國公務(wù)員工會透露，首爾、京畿道、釜山、大邱和濟州島等地的教育廳正研究在學(xué)校食堂安裝機器人方案，其中京畿道教育廳已將 “烹飪機器人” 作為示范項目，用于協(xié)助食堂員工參與煎炸、炒菜、煮湯和燉菜等環(huán)節(jié)。教育部門稱，食堂員工在處理熱油、熱水時受傷風(fēng)險高，因此引進烹飪機器人旨在幫助食堂員工擺脫危險的工作環(huán)境，降低工傷風(fēng)險。此外，受工作環(huán)境及勞動強度等因素影響，許多學(xué)校面臨食堂“招工難”，機器人的參與可以一定程度上緩解勞動力的短缺。

然而，作為此項目受益方之一的食堂員工似乎并不買賬。有人認為，機器人無法實質(zhì)性解決問題，它們不能包攬所有烹飪流程，食堂員工仍需深度參與，工作量和受傷風(fēng)險難以顯著降低。同時，各學(xué)校食堂布局、結(jié)構(gòu)和條件差異大，僅依據(jù)有限的試點項目，難以判定全面引入機器人的可行性。更重要的是，機器人可能存在安全威脅。報道稱，首爾市一所小學(xué)曾嘗試引入烹飪機器人，但烹飪過程中出現(xiàn)機器食譜錯亂等狀況。此外，韓國對烹飪機器人標(biāo)準(zhǔn)化安全規(guī)定方面尚不完善，可能引發(fā)新危險，如機器人與工人碰撞等。

目前，關(guān)于學(xué)校食堂是否應(yīng)大規(guī)模引進烹飪機器人，韓國各界仍在激烈討論，這一事件未來走向值得持續(xù)關(guān)注。

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